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Perché le linee di produzione per l'imballaggio alimentare preferiscono i riduttori di velocità in acciaio inossidabile?

Jan 15, 2026

Nelle moderne fabbriche alimentari, i componenti principali delle macchine confezionatrici utilizzano spesso riduttori di velocità in acciaio inossidabile. Questo per garantire sicurezza, igiene e affidabilità di funzionamento. Oggi parliamo delle ragioni che stanno dietro a tutto questo.

Minacce nascoste: rischi dei cambi convenzionali

Nella produzione alimentare, i riduttori di velocità sono soggetti a infiltrazioni d'acqua, vapore, detergenti e residui di cibo. I comuni riduttori in ghisa o acciaio al carbonio presentano spesso due problemi:

1.Ruggine: Se il rivestimento superficiale si consuma, il metallo può arrugginire. Le particelle di ruggine possono diffondersi nell'impianto.

2.Le superfici nascondono sporco e polvere: Le superfici ruvide raccolgono facilmente olio e microrganismi, creando angoli poco igienici.

I vantaggi intrinseci dell'acciaio inossidabile: nato per l'industria alimentare

I riduttori di velocità in acciaio inox sono comunemente utilizzati per tre motivi pratici:

Resiste alla ruggine. Il loro materiale aiuta a prevenire la corrosione.

Superficie liscia Facile da pulire, senza angoli morti per l'igiene

Resistenza chimica: Può resistere a frequenti risciacqui con vari detergenti e disinfettanti per uso alimentare.

Resistente all'acqua. Il loro design sigillato protegge dall'acqua durante il lavaggio.

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Come scegliere un riduttore di velocità in acciaio inossidabile

Acciaio inossidabile 1.304: Questo è il tipo più comune. Resiste bene alla corrosione ed è adatto alla maggior parte degli ambiti della produzione alimentare.

Acciaio inossidabile 2.316: Contiene molibdeno per una migliore resistenza alla corrosione. Ideale per aree con elevata salinità o acidità.

3.Finitura superficiale: Scegli una finitura lucida adatta al contatto con gli alimenti.

Selezionare il giusto grado di protezione

Oltre al materiale, anche le prestazioni di tenuta sono importanti:

IP65: Protegge da polvere e spruzzi d'acqua leggeri. Utilizzare in aree asciutte o leggermente umide.

IP66/IP67: Resiste a getti d'acqua potenti o a immersioni temporanee. Da utilizzare in aree che necessitano di una pulizia profonda.

IP69K: Massima protezione. Gestisce la pulizia a vapore caldo ad alta pressione. Utilizzabile in aree con le più severe norme igieniche.

Manutenzione ordinaria: come prolungare la durata dei riduttori di velocità in acciaio inox

Controllare spesso le guarnizioni. Assicuratevi che siano in buone condizioni per impedire all'acqua di penetrare durante il lavaggio.

Evitare di graffiare la superficie: I graffi superficiali possono danneggiare lo strato di ossido e diventare il punto di partenza della corrosione.

Utilizzare i detergenti giusti. Non utilizzare detergenti con un elevato contenuto di cloruro.

Lubrificare regolarmente. Utilizzare grasso alimentare. Questo protegge la macchina ed è sicuro per la produzione.

Quanto sopra è un'introduzione ai riduttori di velocità in acciaio inossidabile e alla loro manutenzione ordinaria. Per qualsiasi esigenza relativa ai riduttori di velocità in acciaio inossidabile, contattatemi all'indirizzo [email protected].